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2 de marzo de 2020 | Infoguadiato

Doña Rama celebra su matanza popular

Los asistentes pudieron degustar productos del cerdo y un plato de migas

Doña Rama celebra su matanza popular
La aldea belmezana de Doña Rama, celebró los días 28 y 29 de febrero una nueva edición de su matanza popular.
Son muchos los lugares del Guadiato que luchan por hacer pervivir las tradiciones ancestrales y que están se sigan manteniendo, y una de ellas es la matanza tradicional del cerdo.
El día 28 la jornada comenzó con un desayuno molinero y una ruta de senderismo, ya el día 29, los actos comenzaron en Doña Rama a las 10,00h donde se procedió al sacrificio del cerdo y a su despiece. Fueron muchas las personas que se acercaron a esta aldea, no sólo de Belmez, sino de otros puntos de la geografía guadiateña, para presenciar en directo el arte de los expertos matarifes en el despiece del cerdo.
Una vez despiezado se ofreció a los asistentes una degustación de productos del cerdo en la que no faltó de nada. Además de esto se elaboraron unas migas que se ofrecieron a todas las personas que se acercaron a esta zona.
Además hubo un concurso de tanga, juego de la rueda, y las actuaciones de la charanga “Los Fantasmas del Castillo” y de Carmen María Gallego.
 

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